เข้าสู่ระบบ
กลุ่มงานบริการที่ปรึกษา
ผศ. ดร.ปัทธิมา อุดมไพจิตรกุล
จุลชีววิทยาอาหาร
Email : pathima.u@ku.th
ประวัติที่ปรึกษา
ผศ. ดร.พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์
คาร์โบไฮเดรตในอาหาร
Email : pinthip.r@ku.th
ประวัติที่ปรึกษา
ผศ. ดร.มาศอุบล ทองงาม
โครงสารอาหารขนาดเล็ก, พอลิแซ็คคาไรด์ในอาหาร, เคมีแป้ง
Email : masubon.t@ku.th
ประวัติที่ปรึกษา
ผศ. ดร.เมธาวี เพียรภักดี
การสกัดและการวิเคราะห์ด้วย HPLC ของสารประกอบฟีนอลิก
Email : fagimvp@ku.ac.th
ประวัติที่ปรึกษา
ผศ. ดร.เยาวภา หล่อเจริญผล
เคมีกลิ่นรส, การวิเคราะห์กลิ่นรสด้วยเครื่องมือและประสาทสัมผัส, กลิ่นรส, สารเพิ่มกลิ่นรส, การปรับแต่งกลิ่นรส
Email : yaowapa.l@ku.th
ประวัติที่ปรึกษา
รศ. ดร.วรรณี จิรภาคย์กุล
การวิเคราะห์อาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, การวิเคราะห์กลิ่นรสในอาหาร
Email : wannee.ch@ku.th
ประวัติที่ปรึกษา
รศ. ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์
วิศวกรรมของอาหารแช่แข็ง, การคาดการณ์อายุการเก็บของอาหาร, แบบจำลองและการจำลองกระบวนแปรรูปอาหาร, การคาดการณ์การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
Email : waraporn.b@ku.th
ประวัติที่ปรึกษา
รศ. ดร.วราภา มหากาญจนกุล
ความปลอดภัยของการผลิตด้วยการแปรรูปน้อยวิธี, การตอบสนองต่อความเครียดของจุลินทรีย์, ระบบ GMP/HACCP, การตรวจสารพิษจากเชื้อราในผลิตภัณฑ์อาหาร
Email : warapa.m@ku.th
ประวัติที่ปรึกษา
ผศ. ดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ
ผลของส่วนประกอบอาหารต่อการตอบสนองภูมิคุ้มกันของมนุษย์, ชีววิทยาโมเลกุล, นิวทริจีโนมิกส์
Email : wasaporn.c@ku.th
ประวัติที่ปรึกษา
รศ. ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์
เทคโนโลยีการทำแห้ง, เทคโนโลยีการแช่แข็ง, เทคโนโลยีเอนไซม์
Email : weerachet.j@ku.th
ประวัติที่ปรึกษา

กลุ่มงานบริการที่ปรึกษา