ข่าวสารกิจกรรม
The 5th seminar on Plant-Based Foods and Ingredients was presented enthusiastically
13 มี.ค. 2025ข่าวสาร
The 5th seminar on Plant-Based Foods and Ingredients was presented enthusiastically by Assoc. Prof. Leonard Sagis from Wageningen University & Research and Asst. Prof. Methavee Peanparkdee from FST-KU.
งานวิจัยเรื่อง “Black Goji Berry (Lycium ruthenicum) น้ําผลไม้หมักด้วย Lactobacillus rhamnosus GG ช่วยเพิ่มกิจกรรมยับยั้ง Dipeptidyl Peptidase-IV และขั้นตอนสําคัญของการย่อยอาหารและการดูดซึมไขมัน”
11 มี.ค. 2025ข่าวสาร
KU-FST : ข่าวประชาสัมพันธ์การวิจัย
New publication รศ. ดร.สุวิมล เจริญสิทธิ์
การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 63 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร
05 มี.ค. 2025ข่าวสาร
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ร่วมกับ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร และสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ร่วมจัดการประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 63 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร
งานวิจัยเรื่อง “Synergistic effects of alkaline and heat treatments on structural and functional properties of mung bean protein isolate: improving physicochemical stability of plant-based emulsion”
03 มี.ค. 2025ข่าวสาร
KU-FST : Research Press Release
New publication รศ. ดร.กนกรัตน์ ลิมปิโสภณ
ขอเชิญชวนส่งผลงานหัวข้อ “การใช้ปัญญาประดิษฐ์เพื่อพัฒนาอุตสาหุกรรมเกษตรอย่างยั่งยืน”
28 ก.พ. 2025ข่าวสาร
ส่งผลงานได้ตั้งแต่บัดนี้ – 20 เมษายน 2568 เงินรางวัลมูลค่าสูงสุดถึง 10,000 บาท
หลักสูตร FSPCA Preventive Controls for Human Food Version 2.0 รุ่นที่ 1
28 ก.พ. 2025กิจกรรม
ค่าใช้จ่าย 14,999 บาท วันที่ 28-30 เม.ย. 68 ห้อง 232 สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มก.
สัมภาษณ์พิเศษ “เปิดเส้นทางจากเด็กชาวเกาะ สู่ดอกเตอร์ CEO ธุรกิจอุตสาหกรรมเกษตร”
19 ก.พ. 2025ข่าวสาร
เปิดเส้นทางจากเด็กชาวเกาะ สู่ดอกเตอร์ CEO ธุรกิจอุตสาหก […]
สัมมนา Plant-Based Foods and Ingredients
07 ก.พ. 2025กิจกรรม
(ฟรี! ไม่มีค่าใช้จ่าย) วันที่ 12 มี.ค. 68 เวลา 13.00 - 16.00 น. ห้อง 2204 อาคารอก.2 ชั้น 2 คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บรรยายพิเศษ “Artificial Intelligence for Sustainable Agro-Industry”
06 ก.พ. 2025กิจกรรม
วันพุธที่ 5 มีนาคม 2568
ณ ห้องโถงแห่งปราญช์ (5419) อาคาร 5 คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน