เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (Food Innopolis@Kasetsart) ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #2/2024 ในหัวข้อ “ศักยภาพของพรีไบโอติกส์ในข้าวต่อสมบัติการต้านมะเร็ง (The Potential of Prebiotics in Rice on The Anticancer Property)”

ประเด็นสำคัญ ได้แก่
– สารประกอบในข้าวต่อการต้านมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก
– กลไกทางสรีรวิทยา และชีวเคมีต่อการต้านมะเร็งในอวัยวะและระบบอื่นๆ ของร่างกาย
– ทิศทางของงานวิจัย และการพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพ

วิทยากรโดย
รศ. ดร.กานต์สุดา วันจันทึก
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

วันพฤหัสบดีที่ 25 เมษายน 2567 เวลา 10.00-11.30 น.
ผ่านช่องทาง LIVE Facebook Fanpage: FoodInnopolis at Kasetsart University

สามารถลงทะเบียนได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ (ไม่มีค่าใช้จ่าย)
https://forms.gle/5rSA49w9XRC7U3wJ8

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ
02-562-5555 ต่อ 646269 หรือ 093-689-6589
หรือ E-mail: fi.kasetsart@ku.th