งานวิจัยเรื่อง “Impact of Deformability and Rigidity of Starch Granules on Linear and Non-Linear Rheological Behavior of Waxy Rice Starch Gels and Applicability for Food End Uses” – คณะอุสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ปรับแต่งการตั้งค่าความยินยอม

เราใช้คุกกี้เพื่อช่วยให้คุณนำทางได้อย่างมีประสิทธิภาพและทำหน้าที่บางอย่าง คุณจะพบข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับคุกกี้ทั้งหมดภายใต้หมวดหมู่ความยินยอมแต่ละประเภทด้านล่าง

คุกกี้ที่จัดอยู่ในประเภท "จำเป็น" จะถูกจัดเก็บไว้ในเบราว์เซอร์ของคุณ เนื่องจากคุกกี้เหล่านั้นจำเป็นต่อการเปิดใช้งานฟังก์ชันพื้นฐานของเว็บไซต์...

ใช้งานอยู่เสมอ

จำเป็นต้องใช้คุกกี้ที่จำเป็นเพื่อเปิดใช้งานคุณสมบัติพื้นฐานของไซต์นี้ เช่น การเข้าสู่ระบบที่ปลอดภัยหรือการปรับค่าความยินยอมของคุณ คุกกี้เหล่านี้ไม่ได้จัดเก็บข้อมูลที่สามารถระบุตัวบุคคลได้

ไม่มีคุกกี้ที่จะแสดง

อ่านคำประกาศเกี่ยวกับความเป็นส่วนตัวเพิ่มเติม คลิก

ไม่มีคุกกี้ที่จะแสดง

เข้าสู่ระบบ

KU-FST : Research Press Release

New publication รศ. ดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์

งานวิจัยในวารสาร Foods เรื่อง “Impact of Deformability and Rigidity of Starch Granules on Linear and Non-Linear Rheological Behavior of Waxy Rice Starch Gels and Applicability for Food End Uses” (Impact factor 4.7, Q1)

งานวิจัยฉบับเต็ม: https://doi.org/10.3390/foods13121864

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์