



โดย
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ร่วมกับ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผล

ทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร(KAPI) และสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (IFRPD)


..
..


●บรรยาย เรื่อง “AI in Food Processing “
โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. รัชฎา คงคะจันทร์
ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายวิชาการ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
●บรรยาย เรื่อง “Sensory and Consumer Science Meets AI: Practical Insights into Predictive Models and Emerging Technologies”
โดย Dr. Tian Yu
Director of Research & Innovation, Aigora Company (Denver, CO)
●บรรยาย เรื่อง ” AI for Advancements in Public Health and Well-Being “
โดย นายแพทย์ธีรพัฒน์ ตันพิริยะกุล
ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคโนโลยี (CTO) และผู้ร่วมก่อตั้ง
บริษัท โอแคร์ เฮลท์ ฮับจำกัด
●แนะนำพจนานุกรมศัพท์วิทยาศาสตร์การอาหาร จากราชบัณฑิตยสภา
●ชมบรรยายกาศการออกบูธผลงานจากบริษัทชั้นนำ และหน่วยงานภายใน ที่น่าสนใจ


