เข้าสู่ระบบ
เมืองนวัตกรรมอาหารส่วนขยาย ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (Food Innopolis@Kasetsart) ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรม FI@Kasetsart Food Forum #7/2024 ในหัวข้อ “เทคโนโลยีไมโครเวฟเพื่อการแปรรูปอาหารเชิงหน้าที่ในระดับอุตสาหกรรม (Microwave Technology for Industrial Processing of Functional Foods)” 
ประเด็นสำคัญ ได้แก่1) การใช้ไมโครเวฟสำหรับการพาสเจอไรซ์ และสเตอริไรซ์อาหารพร้อมรับประทาน
2) การใช้ไมโครเวฟทดแทนการทอด
3) การใช้ร่วมกับอินฟราเรดสำหรับขนมอบ
วิทยากรโดยรศ. ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วันพฤหัสบดีที่ 5 กันยายน 2567 เวลา 10.00-11.30 น.ผ่านช่องทาง LIVE Facebook Fanpage: FoodInnopolis at Kasetsart University
สามารถลงทะเบียนได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ (ไม่มีค่าใช้จ่าย)
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ02-562-5555 ต่อ 646269 หรือ 093-689-6589
หรือ E-mail: fi.kasetsart@ku.th